le point de rosée - un état d'esprit

La production végétale est liée à de multiples facteurs. Ces facteurs indispensables ont la même importance dans l’absolu. En culture, il devient nécessaire de relativiser cette importance en fonction de la satisfaction des besoins par ordre de priorité. Pour expliquer ce principe, il est d’usage de faire appel à une image. Considérons un tonneau dont les cotés sont constitués de douelles de hauteurs différentes. La production est représentée par le volume maximal que peut contenir le récipient. Il est limité par la douelle la plus courte. Il est donc inutile d’allonger les autres douelles pour augmenter le volume retenu. Pour ce faire, l’unique solution consiste à allonger la plus petite douelle. Dans cette image, les douelles correspondent aux différents facteurs de production. Le facteur limitant est celui dont l’amélioration du niveau d’apport induit une augmentation de la production. Le rendement du végétal se cale toujours sur le potentiel de rendement que lui confère l’élément le plus limitant.

Dans les conditions de culture hors sol, il est possible de hiérarchiser les différents facteurs en fonction des organes considérés. Il en résulte un ordre de raisonnement à respecter pour accroître la production.